省纪委网站：【廉政经纬】第458期 ：来安县：贴身监督守护学生“盘中餐”

校园食品安全无小事。为切实加强校园食品安全工作，确保学生“舌尖”上的安全，今年以来，来安县纪委监委以专项监督为抓手，以强监督促强监管，压紧压实职能部门监管责任和学校主体责任，为校园食品安全提供坚强纪律保障。

县纪委监委把守护学生“盘中餐”专项监督作为开展民生领域突出问题专项整治重要内容，制定《食品安全领域突出问题纠治专项监督工作方案》，联合教体、市场监管、卫健等部门成立专项督查组，对校园食堂从业人员健康证明、食堂食材加工留样、采购配送、环境卫生、管理制度等重点环节开展监督检查。督促推行校园食品安全“网格化”监管机制，明确全县各类学校食堂配备专门监管人员，负责日常监督。截至目前，共检查食堂65家次，发现问题93个，督促下发整改通知6份，立案查处2起，全县84家学校食堂已配备监管人员168名。

县纪委监委还注重发挥派驻纪检监察组贴身监督优势，通过明察暗访、参加联席会议、发送整改交办单等方式做实日常监督。督促在全县中小学食堂公开举报方式和电话，发放“致广大家长的一封信”宣传单页，利用电子显示屏、微信公众号等形式征集“校园餐”突出问题线索。另外，紧盯校园食品智慧监管平台建设，推动全县84家校园食堂引入“视频厨房”。建立家长监管机制，家长代表可以通过监控系统实时观看学校食堂饭菜制作过程、卫生环境，查看进货食材、餐具消毒、食品留样等记录，实现随时随地参与从食材采购入库到饭桌全程“云监管”，做到“人防、物防、技防”合一，实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，提升校园食品安全监管透明度。

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