
为切实提升学校食堂管理及就餐场所管理水平,进一步加强校园食品安全管理,筑牢校园食品安全防线。2024年12月19日,来安县纪委监委驻县人民检察院纪检监察组联合来安县市场监管局、来安县公安局食药环大队,对辖区内学校开展校园食品安全专项突击监督检查。
监督检查组分别深入来安县汊河镇中心幼儿园、碧桂园外国语学校,对学校食堂后厨及就餐场所进行检查,通过实地检查、现场询问、翻阅资料等方式,重点对学校的食品安全主体责任是否落实、原材料采购渠道是否正规、有害生物防制措施是否到位、消毒设施是否齐全、食品留样是否规范并留存记录、卫生消毒设备是否正常使用、从业人员健康证是否有效等多方面开展监督检查。通过检查,针对学校存在的问题,监督检查组要求校方立即整改,并提交整改报告。
联合检查组在监督检查的同时开展食品安全知识和操作规范的宣传培训工作,督促校园食堂严格落实食品安全主体责任,严格执行食品安全各项制度,不断提高食品安全管理水平,筑牢校园食品安全防线。
下一步,驻县检察院纪检监察组、县市场监管局、县公安局食药环大队将建立常态化联合监督机制,进一步加大对校园食品安全的检查力度和频次。对学校校内食堂进行常态化督查,以零容忍的态度对待食品安全问题,发现一起、查处一起,确保广大师生吃得放心。