县医院纪委开展食堂专项检查

为保障全院职工和患者的餐饮健康、食品安全，杜绝餐饮安全事故的发生，把维护职工和患者利益落到实处细处，近日，县医院纪委开展了对该院食堂餐饮工作的监督检查。

该院纪委书记带领总务科、审计科、临床科室督查员一行，聚焦医院食堂食品卫生、环境卫生、米面油猪牛羊肉等重要食材的购货渠道以及食堂管理制度等重点内容进行了监督检查。通过检查监控视频是否有效使用，查看餐厅员工健康证公示栏、食堂后厨卫生，翻阅食堂日常检查表、晨午检健康检测表、消杀台账等资料，查找存在的问题，对发现的问题及时反馈给各食堂负责人并纳入当月对食堂的评分考核。

通过此次监督检查进一步规范了该院食堂管理，不断强化餐饮食品安全意识，有效增强全院职工的幸福感和归属感，提升患者的满意度。