3月1日上午,县委常委、县纪委书记、县监委主任钟峰深入县第五中学督导食品安全工作,县市场监督管理局主要负责同志陪同。
在五中食堂现场,钟峰认真查看了操作间、消毒间、储藏室的卫生状况和管理情况,详细了解食堂从业人员加工操作过程和食品安全员落实监督管控责任情况,询问了食品安全责任制、安全事故处置方案建立和落实情况,并抽查了食材采购记录、检测报告、餐具消毒及食品留样等相关台账资料。
钟峰强调,校园食品安全关乎下一代青少年健康成长、关乎千万家庭和谐美满、关乎国家长远未来。要进一步提高站位,从维护社会安全稳定的政治高度来认识校园食品安全工作;要认真落实食品安全管理制度,严格执行食品安全工作标准和要求,加强源头管理,实施过程管控,筑牢健康防线,守住安全底线;要在校园中大力倡导勤俭节约的新风尚,人人争当“光盘行动”的践行者、推广者、捍卫者、监督者,杜绝“舌尖”上的浪费。